こんばんは🫡

近頃、毎日本当に沢山のお客様にお越しいただけて、
ヘトヘトですがとってもありがたいです。
いつも本当にありがとうございます😭✨✨

そんな中、着手は早かったものの
なかなか納得のいく完成形が出来上がらず、
もうイッライラして諦めかけていた
2月のクリームソーダがようやく...完成しました...

その名も
【キウイと檸檬のクリームソーダと】です🥝🍋🔥

好き嫌いの分かれるキウイですが
国産のキウイは今が旬の時期という事もあり、せっかくならこれでクリームソーダを作りたいなぁと思い立ってから、
ここまで何回も試行錯誤を繰り返して
やっとこさ仕上げることができました😮‍💨💦

苦手な方でもお召し上がりいただけるように自家製シロップも混ぜて作った特製キウイソーダと
バニラビーンズをふんだんに使用したバニラアイス🍨
仕上げにこれまた自家製のキウイのコンポート🥝
仕上げに輪切りのレモンを一枚🍋

なんなら、良い意味であんまりキウイ感はなくなってしまってます！！笑
さっぱりした甘みと軽い酸味、
濃厚なアイスクリームとのバランスをお楽しみいただければ幸いです🙇‍♂️

というわけで、
明日からの新メニューを含め
よろしくお願いします！